Вы здесь

МВ-40

Price: 
0 Р.
Изображение: 
-+
Новинка: 
не является новинкой
Акция: 
без акции
Описание: 
Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
Технические характеристики: 
1.  Производительность техническая, кг/ч:   
– белково-сахарная смесь 14–15 
– яично-сахарная смесь 12–16 
– сливки 84–90 
– жидкое тесто 80–84 
– сливочный крем 36–42
2.  Число скоростей Бесступенчатое регулирование
3.  Частота вращения взбивателя, об/мин   
– вокруг собственной оси 110–362 
– вокруг оси бака 40–130
4.  Емкость бака, л 40
5.  Количество венчиков, шт. 2
6.  Питающая электросеть:  
– род тока 3-х фазный переменный 
– номинальное напряжение, В 380 
– номинальное значение частоты тока, Гц 50
7.  Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,5
8.  Габаритные размеры, мм, не более   
– длина 1000 
– ширина 550 
– высота 1280
9.  Масса, кг, не более 200